Здравствуйте, дорогие мои ТАКтичные читатели! С Вами снова я - Фея Кулинарная и новые рецепты блюд, которые вы можете приготовить вместе с детьми.

Мелькает за окошком снежок и вот уже совсем скоро придет красавица весна. Осталось совсем чуть-чуть пофевралить.

Сегодня я подарю вам замечательный волшебный рецепт Царского угощения, который сделает зимние вечера уютнее.

Пирог Косичка.

Основой может служить почти любое тесто и очень интересно получается из готового слоеного. Начинки могут быть абсолютно любые. Это - и творожные с ягодами и фруктами, и рыбные, и мясные, и овощные. Не сдерживайте Вашу фантазию и детские мечты, волшебите и феячьте!

Для приготовления раскатайте не слишком толстым слоем тесто, визуально разделите на три части, посередине уложите начинку. И от середины к краям сделайте разрезы под углом в стиле “ёлочка”. Верх загибаем и защипываем. И каждую полосочку укладываем крест-накрест закрывая начинку. Получается косичка. Низ также защипываем и ставим минут на 15 на расстойку, отдохнуть. Смазываем яйцом и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов до красивой румяности. После накрываем полотенцем и даем немного постоять, остыть.

Я верю, что Ваша фантазия поможет вам придумать множество разнообразных начинок и такие косички будут постоянно радовать всю семью!

С наилучшими пожеланиями, всегда Ваша,

Кулинарная Фея Марина Бондарович