Здравствуйте, дорогие мои ТАКтичные читатели!
Совсем скоро бой курантов начнет отсчитывать свое ежегодное волшебство! И снова и снова побегут наши желания незамедлительно исполняться под строгим взором Деда Мороза и Снегурочки. Пожелаем счастья и здоровья, а кто-то обязательно чего-то совсем необычного. Это ведь вы, правда?

Вы зажгите волшебные свечи,
Пожелайте добра друг другу.
Пусть исполнится все в этот вечер,
Принесет чудеса вьюга
 
Зимней сказкой укутана елка,
Чуть звенят и искрятся игрушки.
Вам желаю Счастливого Нового Года!
Море нежных слов на ушко.
 
Все загаданное непременно
Пусть случится прекрасной сказкой.
И зажгутся огни на елке
Разноцветными яркими красками!
 
А теперь мой новогодний подарок вам: небольшой вкусный прогноз к праздничному столу для каждого знака зодиака:

Овен Вы яркий и горячий! Побалуйте себя стейком из рыбы. Это может быть тунец, семга, замаринованная в пикантных травах. Создайте романтическую обстановку и пусть все самое волшебное произойдет! Добавить к этому можно бокал изысканного белого вина с изморозью.

Телец Домашний уют - ваш конек! Не отказывайте себе в удовольствии чего-то нового, необычного, соединив самое простое. Это может быть холодная закуска из птицы, граната, киви, яйца, заправленные медово-горчичным соусом и посыпанные пармезаном. Рюмочка коньяка будет очень уместна.

Близнецы Неугомонные и двойственные. Вас порадует мясо! Ведь вам понадобятся силы, чтобы достойно и с задором провести этот год и встретить новый, наступающий. Свинина, той степени обжарки, которая вам нравится, пряная, дымящаяся, зовущая ароматом: «съешь меня и беги, лети», а к ней. для ускорения процессов, красное вино! 

Рак Ну что, получится уйти от обыденного и принять ну хоть что то новенькое? Если нет, то вкусное и давно знакомое порадует душу. Пусть это будет курочка, отбивные, с фруктами и шоколадом. Да-да, встрепенитесь! Поверьте, это очень вкусно!

Лев Царь зверей - всегда царь, вне зависимости от обстоятельств. Но иногда брутальной пище можно изменить. Весьма уместна будет изысканная цесарочка с самыми простыми ингредиентами. И непременно с фруктами на ваш вкус.

Дева О, выбор вечно сомневающейся Девы иногда очень не прост. Но выход всегда есть! В новогоднюю ночь вас порадуют морепродукты, как в виде закуски, так и на гриле, более пикантного вкуса. Добавьте к этому чего-нибудь покрепче и… пусть весь мир подождет!

 
Весы Очень сложно определиться, правда? Тогда рекомендую остановить свой выбор на баранине. Просто, вкусно и сытно.! Так и манит к себе! Так и манит! Добавьте к мясу фруктовую нарезку, чтобы избежать тяжести и, в то же время, получить силы для веселья до утра. Бокал чего-нибудь крепкого поможет ощутить всю полноту вкуса!

 
Скорпион Вот тут вроде все просто и, в тоже время, ой не так уж и просто. И что же делать? Да просто отдыхать. Шампанское в студию! Ведь это праздник. А к нему изысканные закуски и море веселья. Это могут быть как тапасы, так и брускетты, главное с душой!

Стрелец Стрелец он всегда молодец. И повеселиться, и поесть, и вообще. У вас столько своего огня, что алкоголя нужно разве что, как говорится, пробку понюхать. Для настроения легкое вино, а к нему пикантная курочка, со всевозможными специями и добавками, например, на гриле. И праздник удался!

 
Козерог Брутальность и надежность, немного занудности - это все о вас. Зато все серьезно. Для вас лучшее решение - изысканный рыбный стол! Такой, чтобы душа развернулась, а глаза зажглись. И в придачу какого-либо серьезного спиртного. Вы же этого достойны!

Водолей Куда лечу - не знаю, куда знаю - не лечу. А чем сердце успокоится? Я думаю, благородной индейкой  с пряными травами и сырным соусом. Фламбе тоже возможно. И для настроения небольшое количество легкого алкоголя.

Рыбы Дорогие рыбки, перед большим заплывом в новый год полагается основательно подкрепиться! Для храбрости, которой иногда очень не хватает, вполне пойдут сородичи - морепродукты. В мягких соусах, пахучих травахи обязательно с овощами. Ну и, вспоминая пиратов, ромом это все отполировать.

 
Я уверена, что именно следующий год принесет всем нам исполнение всех самых заветных мечт, желаний. Наша жизнь прекрасна и удивительна! Желаю всем улыбок, тепла и непременно здоровья!

Всегда Ваша Кулинарная Ведьма, Марина Бондарович

Поделитесь с друзьями